ＮＰＯ法人フードツーリズム研究所

今年最後の「カマド　de　ごはん」

今年も、もう終わりですね。今年最後の「カマド　de　ごはん」は、

「神沢塩づくりの会」（片瀬知子会長（写真左）、望月二夫副会長（写真右））のご協力で、手作りの「お塩」を使っての「塩むすび」と「アユの塩焼き」に決定しました（「塩むすび」等は、ご自身でお作りいただきます）。

この塩づくりの会は、今川時代の塩づくりを古文書から解き明かして、後世に伝えようと結成されたものです。会長の片瀬さんは、御年、八十うん歳に見えない方で、会のひとからは敬意と親しみをこめて、「塩ばあさん」とよばれているそうです。「塩ばあさん」の片瀬さんもイベントには来てくれて、みなさんに塩づくりのお話や蒲原の歴史を教えていただけるとのことです。





イベントでは、両河内特産のタケノコ（水煮）とサトイモのBBQ（バーベキュー）も、手作りの「お塩」で味わってください。当日は、両河内産の野菜と手作りの「お塩」を販売いたします。

年末のお忙しい中でしょうが、特別御奉仕で参加料をお安くさせていただきますので、どうぞお遊びにお越しください。スタッフ一同、こころよりお待ちしております。なお、詳細はお問い合わせください。

注）「アユの塩焼き」は小学生以上。


会場： 静岡市清水区土村 おちあい農園（やませみの湯に向かう道沿い）

住所：静岡市清水区土276-2 開催日：2011年12月4日（日）、2011年12月11日（日）、2011年12月18日（日）

開催時間： 午前11時から午後1時（2時間）

開催日補足： 雨天中止

料金：中学生以上￥1,600、小学生￥1,100、以下、無料。傷害保険等は別途。

問い合わせ先：　特定非営利活動法人　フードツーリズム研究所（理事長：新田時也）

電話： 携帯090-6155-9118（新田）
メール：npo_food@yahoo.co.jp

駐車場：　駐車場あり

主催者等： 主催：特定非営利活動法人　フードツーリズム研究所 　　　　　　　
後援：株式会社　ベイプレスセンター

URL: ＮＰＯ法人　フードツーリズム研究所　http://foodtourism.web.fc2.com/index.html

応募・参加要項：　お申し込みは、各回の前日（都合により、当日でも可）までに、 メールアドレス： npo_food@yahoo.co.jp 　（あるいは、ＴＥＬ　090-6155-9118　新田時也）にお願いいたします。追って　メールにて詳細を送信します。

公共交通機関が不便なので、自家用車でお願いします。なお、各回とも30名様程度で締め切らせていただきます。